Die Erzählung
Ein Raffinierter und Ausgewogener Kaffee
Café di Palaz verbindet Eleganz und mittlere bis hohe Intensität in einer harmonischen Mischung für verschiedene Zubereitungsarten.
Aromaprofil
Das raffinierte Aroma erinnert an Kakao. Der Körper ist ausgewogen und elegant; der Geschmack ist süss und voll, getragen von einer leichten Säure, mit feinen Gewürznoten und einem mittellang anhaltenden Nachklang von dunkler Schokolade. Die Röstung ist dunkel (Dark Roast).
Mischung und Herkunft
Die Mischung besteht aus 80% Arabica und 20% Robusta. Die Kaffees stammen aus Brasilien, Guatemala, Äthiopien und Indien.
Zubereitung und Formate
Gerösteter Kaffee, erhältlich als Bohnen oder gemahlen, in Packungen zu 500 g und 1 kg.
